Versiuni compatibile
Smoked salmon brioche with crème fraîche and dill
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- olive oil, to grease
- 325 g baker's flour, plus extra to dust
- 1 tsp sea salt
- 40 g unsalted butter, plus extra to grease
- 175 g milk
- 15 g caster sugar
- 1 ½ tsp dried instant yeast
- 2 eggs, 1 lightly beaten, to glaze
- 100 g crème fraîche
- 2 sprigs fresh dill, leaves only, torn into pieces
- 200 g smoked salmon (approx. 6-8 slices)
- ground black pepper, to season
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1441.5 kJ / 343.2 kcal
- Proteine
- 14.6 g
- Carbohidrați
- 34.1 g
- Grăsimi
- 16.4 g
- Grăsimi saturate
- 7.4 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodiu
- 567 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Hidden veg sausage rolls
45 min
Macadamia and Parmesan biscuits
25 min
Leek and ham tart
1h 55min
Gluten free sausage rolls
2 godz. 5 min
Seeded tahini crackers
1h 10min
Ham and zucchini quiche
1 godz. 45 min
Olive and fennel grissini
25h 30min
Leek and cheddar pudding
1h 20min
Herbed lavosh
55 min
Sourdough potato bread
5 Std.
Gwinganna nut and seed bread
3h 25min
Seeded sausage rolls
50 min