Albóndigas de chicharrón

Albóndigas de chicharrón

4.0 22 evaluare
Prep 30 min.
Total 45 min.
10 porciones

Ingrediente

  • 750 g de lomo de cerdo en trozos y semi congelado (ver tip)
  • 160 g de chicharrón de cerdo seco y delgado
  • 5 g de hojas de cilantro, frescas
  • 50 g de cebolla en trozos
  • 1 ½ cdita de sal o al gusto
  • 1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
  • 3 dientes de ajo pelados
  • 5 hojas de hierbabuena fresca
  • 2 huevos
  • 800 g de jitomates en cuartos
  • 5 g de chile chipotle adobado
  • 30 g de aceite vegetal
  • 150 g de agua

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 392 mg
Proteine 23 g
Calorii 1353 kJ / 322 kcal
Grăsimi 24 g
Fibre 0 g
Grăsimi saturate 9 g
Carbohidrați 1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate