![Gratín Dauphinoise Gratín Dauphinoise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b1a72333-bab4-491c-95d2-661ca43cef31/Derivates/15302e1c-b334-481f-916d-c7bbb510e3ec.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g de queso Gruyère, en trozos
- 1 diente de ajo, pelado
- 1200 g de papas, peladas y en rebanadas (2-3 mm)
- 400 - 500 g de crema
- 1 cdita de sal, o al gusto
- 1 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
- 1 pizca de nuez moscada en polvo (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1988 kJ / 473 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 49 g
- Grăsimi
- 23 g
- Grăsimi saturate
- 15 g
- Fibre
- 5 g
- Sodiu
- 443 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePapitas negras
55 Min
Ensalada de ejotes navideños
1 Std. 10 Min
Ensalada César con chipotle
30 min
Requesón
2h
Fideos con chorizo
30 min
Espárragos con mantequilla balsámica
35 min
Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico
30 min
Pasta con albóndigas de carne
1 godz. 30 min
Macarrones gratinados
40min
Ensalada de elote con pimientos, estilo Tex-Mex
1 godz.
Cocción de arroz japonés (250 g)
35 min
Kugel de papa
1 godz.