Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Impasto
- 300 g di latte
- ½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
- 500 g di farina per treccia
- 1 ¼ cucchiaino di sale
- 50 g di burro, a pezzi (2 cm)
Immersione e cottura
- 2 litri di acqua
- 4 cucchiai di bicarbonato di sodio
- ½ cucchiaio di sale
- 1 cucchiaino di sale grosso
- 3 - 4 cucchiai di panna per caffè
- Valori nutritive
- per 1 pezzo
- Calorii
- 1698 kJ / 404 kcal
- Proteine
- 12.5 g
- Carbohidrați
- 60 g
- Grăsimi
- 12 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Piadina romagnola
15 Min
Pane veloce
1sa 15 dk
Pane paesano
3 Std.
Pane al miglio (senza glutine)
2sa 35 dk
Pane per toast
3 Std.
Focaccia con pomodori
40 Min
Panini per hamburger
1 godz. 45 min
Pane di spelta (con pezzo scottato)
11h
Pane al pomodoro e basilico
1 godz. 45 min
Panini al müesli
Brak ocen
Pane dolce con pere e noci
Brak ocen
Pane vodese con croce
13 Std. 30 Min