Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 120 g Wasser, etwas mehr zum Besprühen
-
20
g frische Germ, zerbröselt
sau 7 g Trockengerm z. B. von Dr. Oetker - 600 g Weizenmehl, glatt, Type W700, etwas mehr zum Bemehlen
- 2 TL Salz
- 250 g Buttermilch
- 1 TL Brotgewürz (siehe Tipp) (opțional)
-
Rapsöl
sau Kokosöl zum Einfetten
- Valori nutritive
- per 1 Scheibe
- Calorii
- 467.3 kJ / 111.8 kcal
- Proteine
- 3.8 g
- Carbohidrați
- 22.3 g
- Grăsimi
- 0.7 g
- Grăsimi saturate
- 0.1 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodiu
- 125.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMediterranes Rosmarinbrot
1u. 55min
Sonnenblumenbrot
1h 20min
Vollkornbrot aus dem Varoma
2h
Stockbrot
20 min
Weißbrot
15 godz.
Kommissbrot
15h 30min
Fussball-Partysonne
1h
Irisches Buttermilchbrot
45min
Landbrot Backhausart
2h
Roggen-Schmalz-Brot
16h 10 min
Tomatenbrot
1h 35 min
Langsemmerl mit Mohn und Sesam (Übernachtgare)
14sa