Fiambre de bonito fresco con encurtidos

Fiambre de bonito fresco con encurtidos

4.0 6 evaluare
Prep 30 min.
Total 25h
8 raciones

Ingrediente

  • 600 g de bonito fresco sin piel ni espinas en dados de 2-3 cm
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de cebolleta en trozos (parte blanca)
  • 6 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
  • 40 g de pan rallado
  • 1 huevo
  • 50 g de tomate frito estilo casero
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 60 g de aceitunas verdes sin hueso
  • 2 pimientos del piquillo en dados de 1 cm
  • 40 g de pepinillos en vinagre
  • 60 g de jamón curado en dados pequeños (aprox. 5 mm)
  • 300 g de agua
  • 500 g de cubitos de hielo

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 651.9 mg
Proteine 22.6 g
Calorii 683 kJ / 163 kcal
Grăsimi 6 g
Fibre 0.7 g
Grăsimi saturate 1.4 g
Carbohidrați 4.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate