![Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5152d1c2-9036-44a0-ac06-6b62cc671f24/Derivates/bef7f1b7-e3cc-49b1-be6d-77d3444bb505.jpg)
Versiuni compatibile
Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Chistorra de merluza
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharadita de sal
- 300 g de filete de merluza fresca sin piel ni espinas en trozos
- 1 cucharada de pan rallado
- 1 clara de huevo (reserve la yema)
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de pimentón dulce
- ½ cucharadita de pimentón picante (opțional)
Huevos rotos con patatas y chistorra de merluza
- 500 g de patatas
- 1 cucharadita de sal
- 100 g de agua
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 4 huevos a temperatura ambiente
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1504 kJ / 360 kcal
- Proteine
- 23.9 g
- Carbohidrați
- 21.5 g
- Grăsimi
- 19.8 g
- Grăsimi saturate
- 3.6 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodiu
- 767 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSalmón con puré de manzana y coles de bruselas
30min
Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje
30min
Hamburguesa de salmón
20 min
Merluza con patatas y salsa de tomate
50 Min
Zoodles de calabacín con pollo y queso
30min
Cazuela de rape rusadir
1 Std.
Merluza rellena con ajada de gambas
40 Min
Merluza a la gallega
40 Min
Nuggets de merluza
30min
Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias
1 Std.
Ensalada de judiones, aguacate y atún
20 min
Marmitako para dos
30min