Café de Paris butter

Café de Paris butter

4.7 24 evaluări

Prep 5 min.

Total 25 min.

185 g

Ingrediente

pickled capers
1 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
fresh dill leaves only
1 sprig
garlic clove
1
anchovy fillet
2
lemon zest
½ tsp
butter (see Tips)
130 g
sea salt
2 pinches
tomato sauce
1 tsp
Dijon mustard
1 tsp
brandy
1 tsp
Madeira wine (see Tips)
1 tsp
Worcestershire sauce
½ tsp
sweet paprika
¼ tsp
curry powder
¼ tsp
ground black pepper
½ tsp
freshly squeezed lemon juice
2 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 185 g

Sodiu 750.8 mg

Proteine 4.5 g

Calorii 4126.4 kJ / 986.2 kcal

Grăsimi 106.7 g

Fibre 1.6 g

Grăsimi saturate 67.1 g

Carbohidrați 5.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Butter it up! 15 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Green goddess Hollandaise sauce

15 min.

Vegan hollandaise

10 min.

Chicken halloumi salad with peri-mayo

25 min.

Spinach and coriander pesto (Post-natal)

10 min.

Beurre blanc

15 min.

Pâtè with Riesling

3h

Baked pâté

3h

Shiraz and black pepper pate

3h

Habanero Butter

5 min.

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35 min.

Curry oil hollandaise sauce

Nu există evaluări

Gochujang chilli hollandaise

Nu există evaluări

Afișare toate