Café de Paris butter
TM6 TM5 TM31

Café de Paris butter

4.7 (19 ratings)

Ingrediente

  • 1 tsp pickled capers
  • 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
  • 1 sprig fresh dill, leaves only
  • 1 garlic clove
  • 2 anchovy fillets
  • ½ tsp lemon zest
  • 130 g butter (see Tips)
  • 2 pinches sea salt
  • 1 tsp tomato sauce
  • 1 tsp Dijon mustard
  • 1 tsp brandy
  • 1 tsp Madeira wine (see Tips)
  • ½ tsp Worcestershire sauce
  • ¼ tsp sweet paprika
  • ¼ tsp curry powder
  • ½ tsp ground black pepper
  • 2 tsp freshly squeezed lemon juice

Valori nutritive
per 185 g
Calorii
4126.4 kJ / 986.2 kcal
Proteine
4.5 g
Carbohidrați
5.4 g
Grăsimi
106.7 g
Grăsimi saturate
67.1 g
Fibre
1.6 g
Sodiu
750.8 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate