Risotto ai 4 formaggi (per 1 persona)
TM5 TM6

Risotto ai 4 formaggi (per 1 persona)

4.5 (73 evaluări)

Ingrediente

  • 1 scalogno a metà
  • 15 g di olio extravergine di oliva
  • 80 g di riso Carnaroli (cottura 14 minuti)
  • 10 g di vino bianco
  • 220 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 20 g di formaggio fresco spalmabile
  • 20 g di Emmental a dadini (1 cm)
  • 20 g di Taleggio a dadini (1 cm)
  • 20 g di Gorgonzola a dadini (1 cm)

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
2904 kJ / 694 kcal
Proteine
20.6 g
Carbohidrați
66.2 g
Grăsimi
38.3 g
Fibre
1 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate