Risotto ai 4 formaggi (per 1 persona)

Risotto ai 4 formaggi (per 1 persona)

4.5 90 evaluări

Prep 5 min.

Total 25 min.

1 porzione

Ingrediente

1 scalogno a metà
15 g olio extravergine di oliva
80 g di riso Carnaroli (cottura 14 minuti)
10 g di vino bianco
220 g di acqua
1 cucchiaino di sale
20 g di formaggio fresco spalmabile
20 g Emmental a dadini (1 cm)
20 g di Taleggio a dadini (1 cm)
20 g di Gorgonzola a dadini (1 cm)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 20.6 g

Calorii 2904 kJ / 694 kcal

Grăsimi 38.3 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 66.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Solo per me! 19 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Timballo di riso alla siciliana

1h 30 min.

Trofie al pesto con patate e fagiolini

1h

Risotto rosmarino e speck

25 min.

Crespelle prosciutto e mozzarella

1h 30 min.

Risotto bianco con porri e mela

30 min.

Risotto alle erbe aromatiche

35 min.

Pici all'aglione

1h 25 min.

Risotto zafferano e luganega

40 min.

Fusilli tricolore

30 min.

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

45 min.

Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra

2h

Risotto cuore di Sicilia ai gamberi

40 min.

Afișare toate