Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra

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Prep 15 min.

Total 1h

4 porzioni

Ingrediente

80 g di formaggio di capra fresco o semiduro a pezzi

80 g di ricotta salata, fresco o semiduro a pezzi
1800 g di acqua
300 g di pomodori San Marzano (o pomodoro in scatola a dadini)
20 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 pizzico di sale
5 foglie di basilico fresco le foglie lavate e asciugate
350 g di pasta secca tipo conchiglie (cottura 12 min.)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 12.7 g

Calorii 1590 kJ / 380 kcal

Grăsimi 9.2 g

Fibre 3.9 g

Carbohidrați 65.6 g

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