Chicken Garam Masala with Basmati Rice

Chicken Garam Masala with Basmati Rice

4.1 11 ratings
Prep 20 min.
Total 35 min.
4 portions

Ingrediente

Rice
  • water
    1300 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • olive oil
    25 g
    unsalted butter, diced
  • basmati rice
    300 g
Garam Masala Spice Mix
  • black peppercorns
    2 tsp
  • coriander seeds
    2 Tbsp
  • cumin seeds
    1 Tbsp
    1 Tbsp caraway seeds
  • ground nutmeg
    ½ tsp
  • cloves
    1 tsp
  • ground cardamom
    1 Tbsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • dried bay leaf
    1
Chicken Garam Masala
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • sour cream, 10 % fat
    80 g
  • unsalted butter diced
    50 g
  • sugar (opțional)
    1 tsp
  • fine sea salt to taste
    ¾ - 1 ½ tsp
  • chicken breast fillets, skinless diced (3 cm)
    500 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 779 mg
Proteine 37 g
Calorii 2351 kJ / 562 kcal
Grăsimi 16 g
Fibre 3.8 g
Grăsimi saturate 9 g
Carbohidrați 65 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate