Lasagne di mare (per 2 persone)

Lasagne di mare (per 2 persone)

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Prep 30 min.

Total 1h 40 min.

2 porzioni

Ingrediente

Sugo di mare

35 g di porro (la parte bianca)
30 g olio extravergine di oliva
70 g di zucchine a rondelle (2-3 mm)
100 g di pesce misto per zuppa
50 g di calamari freschi i ciuffi
50 g di seppie a rondelle
1 capesanta senza corolla
75 g di passata di pomodoro

Besciamella

250 g di latte intero
20 g di burro
25 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere (opțional)

Terminare la preparazione

125 g di pasta fresca tipo lasagne

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 2 porzioni

Proteine 57 g

Calorii 5251 kJ / 1255 kcal

Grăsimi 61.2 g

Fibre 6.4 g

Grăsimi saturate 228.5 g

Carbohidrați 115.8 g

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