Pasta all'amatriciana (6 porzioni)

Pasta all'amatriciana (6 porzioni)

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Prep 5 min.

Total 30 min.

6 porzioni

Ingrediente

60 g di pecorino Romano a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
230 g di guanciale di maiale a dadini
600 g di pomodori pelati
1 peperoncino rosso piccante (opțional)
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
480 g di spaghetti

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 20.8 g

Calorii 2184 kJ / 522 kcal

Grăsimi 21.3 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 60.4 g

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