Kurkuma-Linsen-Curry mit Udonnudeln

Kurkuma-Linsen-Curry mit Udonnudeln

4.2 987 evaluări

Prep 15 min.

Total 35 min.

4 Portionen

Ingrediente

Kurkuma, frisch geschält, in dünnen Scheiben (siehe Tipp)
10 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
5 g
Zwiebel halbiert
1
frische Chilischote entkernt, in Stücken
1
Knoblauchzehen
2
Kokosöl
15 g
Prinzessbohnen in Stücken
200 g
Champignons halbiert
200 g
rote Linsen
100 g
Tomaten in Stücken
200 g
Agavendicksaft
15 g
Sojasauce
20 g
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Curry
1 EL
Kokosmilch (400 g)
1 Dose
Wasser
200 g
Salz
1 TL
Limettensaft
10 g
10 g Zitronensaft
Sojabohnenkerne, grün TK, aufgetaut
100 g
Udon-Nudeln instant (2 Pck.)
460 g
Koriander zum Garnieren

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 16 g

Calorii 1438 kJ / 344 kcal

Grăsimi 5 g

Fibre 8.3 g

Carbohidrați 54 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

THERMOMIX® Magazin 1/2021 43 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20min

Cremige Miso-Udon-Pilznudeln

30min

Culurgiones - Sardische Ravioli

2h

Kürbisravioli mit Salbei-Walnuss-Öl

1h 15min

Tofu-Saté-Spieße mit Erdnuss-Sauce und Jasminreis

1h 40min

Nuss-Spätzle mit Pflaumenkompott

40min

Veggie-Braten mit Ei

1h 45min

Süßkartoffelstampf mit Thymian-Nuss-Butter

30min

Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)

45min

Gemüse-Bulgur-Chili

30min

Pizza-Bruschetta

1h 30min

Süßkartoffel-Curry

40min

Afișare toate