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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Kurkuma-Linsen-Curry mit Udonnudeln
Prep 15 min.
Total 35 min.
4 Portionen
Ingrediente
-
Kurkuma, frisch geschält, in dünnen Scheiben (siehe Tipp)10 g
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben5 g
-
Zwiebel halbiert1
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frische Chilischote entkernt, in Stücken1
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Knoblauchzehen2
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Kokosöl15 g
-
Prinzessbohnen in Stücken200 g
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Champignons halbiert200 g
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rote Linsen100 g
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Tomaten in Stücken200 g
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Agavendicksaft15 g
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Sojasauce20 g
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Kurkuma, gemahlen1 TL
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Curry1 EL
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Kokosmilch (400 g)1 Dose
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Wasser200 g
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Salz1 TL
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10 g ZitronensaftLimettensaft10 g
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Sojabohnenkerne, grün TK, aufgetaut100 g
-
Udon-Nudeln instant (2 Pck.)460 g
-
Koriander zum Garnieren
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
16 g
Calorii
1438 kJ /
344 kcal
Grăsimi
5 g
Fibre
8.3 g
Carbohidrați
54 g
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Germania
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