Versiuni compatibile
Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Spargel mit Kartoffeln
- 600 g Wasser
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 5 g Butter
- 750 g Kartoffeln, klein oder in Stücken (siehe Tipp)
- 1000 - 1500 g Spargel
Sauce Hollandaise
- 250 g Butter, in Stücken
- 50 g Wasser
- 1 EL Zitronensaft
- 3 Eidotter
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2919 kJ / 698 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carbohidrați
- 29 g
- Grăsimi
- 58 g
- Fibre
- 6.5 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Rotkrautsalat mit knusprigem Feta und Kräuterpesto
40 min
Schwarzmeer-Fondue - Muhlama
20min
Bärlauch Bowl mit Karfiolreis und Hanfsamen
30 min
Pizza bianco mit Pesto und Mozzarella
1 Std. 20 Min
Käsefondue
15 min
Überbackene Risoni mit Gemüse
1 Std. 30 Min
Risotto mit Varianten
40 min
Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse
45 min
Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous
1 Std.
Schupfnudeln mit Salbeibröseln und Topfen
1 Std.
Dal Makhani
1 godz. 15 min
Bunte Ofen-Tortilla
1h 10min