Versiuni compatibile
Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Spargel mit Kartoffeln
- 600 g Wasser
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 5 g Butter
- 750 g Kartoffeln, klein oder in Stücken (siehe Tipp)
- 1000 - 1500 g Spargel
Sauce Hollandaise
- 250 g Butter, in Stücken
- 50 g Wasser
- 1 EL Zitronensaft
- 3 Eidotter
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2919 kJ / 698 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carbohidrați
- 29 g
- Grăsimi
- 58 g
- Fibre
- 6.5 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Gefüllte Zucchini mit Tomatenreis
1h 40min
Tiroler Kasnock’n
1h
Bohneneintopf mit Gerste
40 Min
Wurzelgemüse-Nester mit Ei und Kräuter-Mayonnaise
45min
Erdäpfel-Karfiol-Laibchen
1 godz. 25 min
Spaghetti mit Kichererbsensugo
40 Min
Gemüsegulasch
1h
Zucchinipuffer mit Avocadocreme und Joghurtdip
50 Min
Gemüselaibchen auf Salat mit Joghurtdressing
1h
Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce
50 Min
Süßkartoffel-Spinat-Curry mit Blumenkohlreis
40 Min
Gemüsepuffer vom Backblech
40 Min