Soufflé de queso horneado TM6

Soufflé de queso horneado TM6

2.0 4 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h 25 min.
4 porciones

Ingrediente

  • mantequilla sin sal la necesaria para engrasar
  • 30 g de queso parmesano en cubos
  • 240 g de leche entera
  • 60 g de cebolla en cuartos
  • 1 hoja de laurel seca
  • ½ cdita de nuez moscada en polvo
  • 6 piezas de pimienta negra entera
  • 1 cdita de sal fina o al gusto
  • 30 g de mantequilla sin sal
  • 30 g de harina de trigo
  • 2 yemas de huevo
  • 1 cda de cebollín picado
  • ¼ cdita de pimienta blanca molida o al gusto
  • 90 g de queso de cabra suave en trozos
  • 4 claras de huevo grandes
  • agua, hirviendo
  • 120 g de queso de cabra desmoronado

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 960 mg
Proteine 26 g
Calorii 1757 kJ / 418 kcal
Grăsimi 30 g
Fibre 1 g
Grăsimi saturate 20 g
Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate