Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 180 克 猪肉肉糜
- 1 颗 蛋
- 1180 克 水
- ¼ 茶匙 糖
- 2 根 葱 ,切碎
- 15 克 生抽
- ½ 茶匙 盐
- 5 克 麻油
- 10 克 油
- 200 克 虾仁 ,切0.5×0.5丁
- 2 瓣 蒜头
- 25 克 料酒
- 170 克 带子 ,切0.5×0.5丁
- 170 克 鱿鱼 ,切0.5×0.5丁
- 1 茶匙 盐 ,根据个人口味调节
- 180 克 牛里脊 ,切薄片
- 10 克 玉米淀粉
- 1 小撮 白胡椒粉
- 1 小撮 盐
- 200 克 黄瓜 ,切片
- 2 汤匙 淀粉
- 8 汤匙 水
- ½ 块 嫩豆腐 ,切1×1厘米丁,焯水备用
- 4 根 香菜 ,切碎
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 2019 kJ / 483 kcal
- Proteine
- 58.8 g
- Carbohidrați
- 17.1 g
- Grăsimi
- 19.5 g
- Grăsimi saturate
- 2.2 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodiu
- 1809.4 mg