Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
Prep 15 min.
Total 40 min.
4 raciones
Ingrediente
-
de ramilletes de brócoli400 g
-
semilla de hinojo (secas) secas1 cucharadita
-
de semillas de cilantro1 cucharadita
-
de garam masala (ver sugerencia)1 cucharadita
-
de cúrcuma molida1 cucharadita
-
de comino en grano2 cucharaditas
-
dientes de ajo3
-
de jengibre fresco en rodajas de 2 mm10 g
-
chiles rojos secos (sin semillas, picados y alguno más para adornar)1 - 2
-
de cebolla roja en cuartos150 g
-
de aceite de coco25 g
-
de tomate maduro en trozos300 g
-
de caldo de verduras500 g
-
de crema de coco125 g
-
de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos400 g
-
de judías verdes redondas frescas en trozos de 3 cm.100 g
-
de pulpa de calabaza en dados de aprox. 15 mm300 g
-
3 cucharadas de pasasde arándanos rojos deshidratados3 cucharadas
-
de guisantes (frescos o congelados)100 g
-
de zumo de lima3 cucharadas
-
sal1 cucharadita
-
de cilantro fresco (solo las hojas)5 ramitas
-
de copos de coco (opțional) ligeramente tostados1 cucharada
-
lima en gajos1
Valori nutritive per 1 ración
Calorii
425 kcal /
1778 kJ
Proteine
19 g
Grăsimi
13 g
Carbohidrați
50 g
Fibre
15.3 g
Grăsimi saturate
8 g
Sodiu
808 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Revista Thermomix nº 143
35 rețete
Spania
Spania
