Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1600 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
sau 2 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l), zerbröselt - 80 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken (3 cm)
- 60 g Schalotten, halbiert
- 80 g Butter, in Stücken
- 20 g natives Olivenöl extra
- 640 g Risottoreis (z. B. Carnaroli, Arborio), 14-15 Minuten Garzeit
- 120 g Weißwein, trocken
- 1 - 2 TL Salz, nach Geschmack
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1812 kJ / 433 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carbohidrați
- 63 g
- Grăsimi
- 15 g
- Fibre
- 1.8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGefüllte Zucchini mit Tomatenreis
1h 40min
Tiroler Kasnock’n
1h
Bohneneintopf mit Gerste
40min
Wurzelgemüse-Nester mit Ei und Kräuter-Mayonnaise
45min
Erdäpfel-Karfiol-Laibchen
1h 25min
Spaghetti mit Kichererbsensugo
40min
Gemüsegulasch
1h
Zucchinipuffer mit Avocadocreme und Joghurtdip
50min
Gemüselaibchen auf Salat mit Joghurtdressing
1h
Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce
50min
Süßkartoffel-Spinat-Curry mit Blumenkohlreis
40min
Gemüsepuffer vom Backblech
40min