Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
De asemenea, este necesar
Thermomix® Friend
Pasta alla amatriciana (Bimby Friend)
Prep 5 min.
Total 30 min.
4 porzioni
Ingrediente
Sugo all'amatriciana
-
50 g di pecorino Romano a pezzi (2 cm)
-
400 g di pomodori pelati maturi, a metà
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 peperoncino piccante fresco
-
150 g di guanciale di maiale
-
1 cucchiaio raso di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Pasta
-
1200 g di acqua
-
5 g olio extravergine di oliva
-
320 g di penne rigate, (cottura 10-11 minuti)320 g di pasta secca tipo bucatini (cottura 10-11 minuti)
-
1 cucchiaino raso di sale
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
2589.5 mg
Proteine
20.5 g
Calorii
2322 kJ /
555 kcal
Grăsimi
24 g
Fibre
4 g
Grăsimi saturate
7.8 g
Carbohidrați
61.5 g
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