Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g de cebolla en trozos
- 2 - 3 pimientas de Cayena secas enteras
- 40 g de aceite de oliva
- 450 g de berenjena en trozos de 2-3 cm
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 cucharada de alcaparras
- 150 g de salsa de tomate
- 8 - 10 hojas de albahaca fresca
- 20 g de azúcar
- 15 g de vinagre
- 80 g de lentejas cocidas en conserva (lavadas y escurridas)
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 724 kJ / 173 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 14 g
- Grăsimi
- 10 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodiu
- 179 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Callos veganos (setas con garbanzos)
30 min
Espinacas a la crema con huevos poché
35 min
Pisto con patatas y huevos duros
45 Min
Judías verdes salteadas con tomates cherry
30 min
Pastel de zanahoria y brócoli
1 Std. 10 Min
Curry de garbanzos y verduras
25min
Sopa de verduras con noodles de tortilla francesa
40 min
Verduras rellenas
1 Std. 20 Min
Acelgas en adobillo
40 min
Alubias con tomate y cúrcuma
30 min
Zarangollo
40 min
Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía
1h