Versiuni compatibile
Kartoffel-Porree-Stampf mit mediterranem Topping
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g Wasser
- 750 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken (3 cm)
- 300 g Porree, in Ringen
- 1 Apfel, in Stücken
- 100 g Kerne, gemischt (z. B. Salatkernmischung)
- 1 Frühlingszwiebel
- 12 Oliven, grün, abgetropft
- 100 g Cherry-Tomaten
- ¼ Bund Basilikum, abgezupft
- 3 getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
-
100
g vegane Frischkäse-Alternative (z. B. von Simply V)
sau 100 g vegane Schmand-Alternative (z. B. Creme VEGA von Dr. Oetker) - ¾ TL Salz
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau 1 TL gekörnte Brühe - ½ TL Pfeffer
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2026 kJ / 484 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carbohidrați
- 41 g
- Grăsimi
- 26 g
- Fibre
- 8.4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCheese-Makkaroni
30 Min
Bunte Gemüsepaella
45 Min
Krautfleckerl
40 Min
Süßkartoffel-Reis-Topf
30 Min
Steckrüben mit Kartoffeln
40 Min
Kürbis-Pilz-Ragout
40 Min
One-Pot-Bulgur mit Kürbis
30 Min
Kürbis-Mandel-Sauce mit Vollkornnudeln
25 Min
Schupfnudeln mit grünem Gemüse in Frischkäse-Sauce
30 Min
Kürbis-Kartoffel-Gratin mit Kräuterhalloumi
45 Min
Zucchinitopf mit Kichererbsen und Rosinen
30 Min
Tortellini-Blitz-Auflauf
30 Min