Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g de calabacitas, con piel, cortado en cuartos y luego en trozos (2 cm)
- 60 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 40 g de mantequilla sin sal, en trozos
- 250 g de tocino, en cubos (5 mm)
- 320 g de arroz blanco de grano corto, (ver sugerencia)
- 820 g de agua
- 1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
- 3 - 4 hojas de albahaca frescas, picadas
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- 2 - 3 pizca pimienta molida, o al gusto
- 50 g de queso mascarpone
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 2283 kJ / 545 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 44 g
- Grăsimi
- 37 g
- Grăsimi saturate
- 18 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 1292 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pasta con berenjena y pez espada
30 min
Oniguiri con tofu y atún
10 min
Pescado en caldo de arroz con verduras
35 λεπτ.
Fettuccini con pollo y chícharos
35 λεπτ.
Arroz al azafrán con pavo
40 min
Pasta con carne molida
45 min
Caldo de pasta con pescado
40 min
Risotto de camarón y espárragos
45 min
Pay de arroz con carne
1 godz. 15 min
Risotto de verduras
40 min
Linguini con surimi y berros
25 min
Lasaña
1 godz. 10 min