Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g de calabacitas, con piel, cortado en cuartos y luego en trozos (2 cm)
- 60 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 40 g de mantequilla sin sal, en trozos
- 250 g de tocino, en cubos (5 mm)
- 320 g de arroz blanco de grano corto, (ver sugerencia)
- 820 g de agua
- 1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
- 3 - 4 hojas de albahaca frescas, picadas
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- 2 - 3 pizca pimienta molida, o al gusto
- 50 g de queso mascarpone
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 2283 kJ / 545 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 44 g
- Grăsimi
- 37 g
- Grăsimi saturate
- 18 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 1292 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Guiso de judías pintas con arroz
40 Min
Arroz asiático con verduras TM6
30 min
Arroz blanco con verduras
40 Min
Arroz a la mexicana
50 Min
Macarrones boloñesa
40 Min
Fideo seco con arroz
35 min
Arroz basmati
25min
Arroz para sushi
40 Min
Lasaña boloñesa
2hod. 30min
Arroz frito
40 Min
Lasaña de berenjena
1hod.
Lasaña a la boloñesa con pasta fresca
35 min