![Risotto de bacalao y chícharos con menta Risotto de bacalao y chícharos con menta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7da214e5-22e8-4501-b5d2-98e2ff436689/Derivates/0b3dabd4-90bc-4875-83e3-eeb7a9475f26.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 - 3 ramitas de menta fresca, sólo las hojas
- 5 - 6 cáscaras de limón amarillo, sólo la parte amarilla
- 50 g de cebolla
- 30 g de aceite de oliva
- 300 g de arroz arborio
- 60 g vino blanco
- 750 g de agua
- 150 g de chícharos congelados
- 250 g de filete de bacalao, fresco, en trozos (3-4 cm)
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 40 g de mantequilla sin sal, en trozos pequeños
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 2125 kJ / 507 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carbohidrați
- 64 g
- Grăsimi
- 17 g
- Grăsimi saturate
- 7 g
- Fibre
- 4 g
- Sodiu
- 438 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFettuccini Alfredo
30 min
Arroz blanco con verduras
40 min
Arroz a la mexicana
50 min
Espagueti a la boloñesa
50 min
Espagueti con champiñones y tocino
35 min
Sopa de fideo TM6
35 min
Macarrones boloñesa
40 min
Fideo seco con arroz
35 min
Arroz rojo a la mexicana con carne de cerdo
45min
Pasta con pollo y verduras al vapor
50 min
Arroz asiático con verduras TM6
30 min
Fideo seco en salsa de chiles TM6
35 min