Baguette à la farine d'épeautre

Baguette à la farine d'épeautre

4.3 11 evaluare

Prep 30 min.

Total 4h 20 min.

3 morceaux

Ingrediente

600 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
1 c. à café de sucre
huile d'olive pour le Varoma
300 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
200 g de farine d'épeautre
1 ½ c. à café de sel
20 g de jus de citron fraîchement pressé

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 morceau

Sodiu 781.7 mg

Proteine 19.7 g

Calorii 2498.3 kJ / 596.7 kcal

Grăsimi 1.7 g

Fibre 6.2 g

Grăsimi saturate 0.3 g

Carbohidrați 119.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°26 48 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Viennoises au chocolat

2h 50min

Ficelle apéro aux lardons et au comté

3h 45min

Kouglof alsacien

4h 20min

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2h 45min

Croissants aux pépites de chocolat

5h 40min

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7h 5min

Fougasse à la tomate et au chorizo

3h 20min

Pain aux différents fruits secs

2h 55min

Kougelhopf

2h 55min

Pain apéritif aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

1h 30min

Bretzels, petits pains salés ou bagels

1h 55min

Oranais

1h 30min

Afișare toate