Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1500 克 水 ,煮粥用
- 30 克 红豆
- 30 克 小米
- 30 克 黑米
- 30 克 玉米渣
- 40 克 糯米
- 30 克 燕麦米
- 20 克 花生仁
- 60 克 水 ,揉面用
- 2 克 干酵母粉 (约½平茶匙)
- 40 克 糖
- 210 克 面粉 ,多备一些撒粉用
- 1 克 盐 (约¼茶匙)
- 70 克 牛奶
- 25 克 油
- 300 克 猪肉肉糜
- 25 克 生抽
- 10 克 老抽
- 5 克 料酒
- 20 克 水 ,馅芯用
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 2 小撮 盐
- 60 克 葱 ,切葱花
- 1 瓣 蒜头
- 300 克 莲藕 ,去皮切小丁,冲水洗净沥干
- 15 克 醋
- 500 克 水 ,蒸煮用
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 2772.5 kJ / 663.3 kcal
- Proteine
- 26.5 g
- Carbohidrați
- 97.4 g
- Grăsimi
- 19.4 g
- Grăsimi saturate
- 4.2 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodiu
- 695.4 mg