![Pilaf de arroz salvaje con agujas de cerdo TM6 Pilaf de arroz salvaje con agujas de cerdo TM6](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d94c5c8f-3ec5-403e-b11e-6b651ada8565/Derivates/e194ef59-0185-42dc-9a0e-bb068681e131.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g de aceite de oliva
- 2 diente de ajo, pelado
-
250
g de agujas de cerdo, sin hueso y en cubos (3 cm)
sau 250 g de cabeza de lomo de cerdo,, en cubos (3 cm) - 4 - 6 pizcas de paprika
-
250
g de agujas de cerdo, sin huesos y en cubos (3 cm)
sau 250 g de cabeza de lomo de cerdo, en cubos (3 cm) - 200 g de zanahorias, peladas y en trozos
- 30 g de hojas de perejil fresco
- 250 g de cebolla, en rodajas
- 100 g de arroz salvaje, previamente remojado por 1 hora y escurrido
- 200 g de arroz precocido (ver tip)
- 30 g de puré de tomate
- 700 g de agua
- ½ cdita de comino en polvo
- 1 cdita de sal, o al gusto
- 2 pizcas de pimienta negra molida, o al gusto
- 40 g de ciruelas pasas deshuesadas, en mitades
- 2 - 3 hojas de salvia fresca
- 10 g de hojas de cilantro, frescas
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 2917 kJ / 696 kcal
- Proteine
- 36 g
- Carbohidrați
- 68 g
- Grăsimi
- 28 g
- Grăsimi saturate
- 8 g
- Fibre
- 10 g
- Sodiu
- 181 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFettuccini Alfredo
30 min
Arroz blanco con verduras
40 min
Arroz a la mexicana
50 min
Espagueti a la boloñesa
50 min
Espagueti con champiñones y tocino
35 min
Sopa de fideo TM6
35 min
Macarrones boloñesa
40 min
Fideo seco con arroz
35 min
Arroz rojo a la mexicana con carne de cerdo
45min
Pasta con pollo y verduras al vapor
50 min
Arroz asiático con verduras TM6
30 min
Fideo seco en salsa de chiles TM6
35 min