Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g de aceite de oliva
- 2 diente de ajo, pelado
-
250
g de agujas de cerdo, sin hueso y en cubos (3 cm)
sau 250 g de cabeza de lomo de cerdo,, en cubos (3 cm) - 4 - 6 pizcas de paprika
-
250
g de agujas de cerdo, sin huesos y en cubos (3 cm)
sau 250 g de cabeza de lomo de cerdo, en cubos (3 cm) - 200 g de zanahorias, peladas y en trozos
- 30 g de hojas de perejil fresco
- 250 g de cebolla, en rodajas
- 100 g de arroz salvaje, previamente remojado por 1 hora y escurrido
- 200 g de arroz precocido (ver tip)
- 30 g de puré de tomate
- 700 g de agua
- ½ cdita de comino en polvo
- 1 cdita de sal, o al gusto
- 2 pizcas de pimienta negra molida, o al gusto
- 40 g de ciruelas pasas deshuesadas, en mitades
- 2 - 3 hojas de salvia fresca
- 10 g de hojas de cilantro, frescas
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 2917 kJ / 696 kcal
- Proteine
- 36 g
- Carbohidrați
- 68 g
- Grăsimi
- 28 g
- Grăsimi saturate
- 8 g
- Fibre
- 10 g
- Sodiu
- 181 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSopa de fideo TM6
35 Min
Arroz a la mexicana
50min
Arroz blanco con verduras
40min
Lasaña boloñesa
2h 30 min
Arroz basmati
25 min
Espaguetti con albóndigas
55min
Ensalada de pasta con pepino y atún
50min
Sopa Thenthuk
1h
Pad thai
40min
Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6
55min
Fideo seco en salsa de chiles TM6
35 Min
Espagueti a la boloñesa
50min