
Dispozitive și accesorii
Brochetas de rape con crema de almendra y azafrán
Prep 30 min.
Total 50 min.
18 unidades
Ingrediente
Salsa de almendras y azafrán
-
de romero fresco (de 14-15 cm)18 ramitas
-
de lomo de rape (sin piel ni hueso) en dados de 2 cm600 - 700 g
-
de tomates secos en aceite en trozos de 2 cm100 g
-
sal
-
pimienta molida
-
de mantequilla50 g
-
de chalota100 g
-
diente de ajo1
-
de hebras de azafrán1 - 2 pellizcos
-
de caldo de pescado400 g
-
de almendra molida30 g
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de sal½ cucharadita
Valori nutritive per 1 unidad
Calorii
58 kcal /
244 kJ
Proteine
6.2 g
Grăsimi
3.4 g
Carbohidrați
0.7 g
Fibre
0.3 g
Grăsimi saturate
1.5 g
Sodiu
60.5 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 142
36 rețete
Spania
Spania