Rösti mit Rotkohl und Roquefort-Quark

Rösti mit Rotkohl und Roquefort-Quark

3.9 159 evaluări

Prep 40 min.

Total 40 min.

4 Portionen

Ingrediente

Roquefort-Quark

Quark, 20% Fett
250 g
Roquefort in Stücken
100 g
Milch
100 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
¼ Bund
Pfeffer
2 Prisen
Salz
1 Prise

Rösti

Kartoffeln, festkochend in Stücken
500 g
Haferflocken zart
50 g
Eigelb
2
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 TL
2 TL gekörnte Brühe
Muskat
2 Prisen
Pfeffer
¼ TL
Öl
10 g
Zwiebel halbiert
1

Apfel-Rotkohl und Fertigstellung

Rotkohl in Stücken
250 g
Apfel in Stücken
150 g
brauner Zucker
2 TL
Butter
20 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Öl zum Braten

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 1295 mg

Proteine 25 g

Calorii 2482 kJ / 593 kcal

Grăsimi 33 g

Fibre 7.6 g

Grăsimi saturate 17 g

Carbohidrați 52 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

THERMOMIX® Magazin 1/2021 43 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20min

Pilz-Stroganoff mit Kräuterkartoffeln

45min

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50min

Spargel vom Blech mit Joghurt-Hollandaise

1h 45min

Zucchini-Taboulé mit gebratenem Halloumi

1h 50min

Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese

1h 40min

Blumenkohl-Sushi-Reis

35min

Bananen-Schoko-Pancakes

35min

Gnocchi mit Salbeibutter

2h

Tofu-Erdnuss-Spieße mit Mango-Koriander-Reis

2h

Spinat-Cannelloni

1h 20min

Miso-Gemüse-Spaghetti

50min

Afișare toate