Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón
Prep 10 min.
Total 40 min.
4 raciones
Ingrediente
Mojo picón
-
4 dientes de ajo
-
1 guindilla roja seca sin semillas
-
1 cucharadita de comino en grano
-
½ cucharadita de sal
-
150 g de aceite de oliva virgen extra
-
15 g de vinagre
-
1 cucharada rasa de pimentón dulce
Caballa a la sal y patatas al vapor
-
700 g de agua
-
500 g de patatas de guarnición enteras
-
1000 g de sal gorda
-
800 - 1000 g de caballa fresca limpia (1-2 piezas)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Sodiu
344.1 mg
Proteine
27.4 g
Calorii
2808 kJ /
671 kcal
Grăsimi
53.6 g
Fibre
2.2 g
Grăsimi saturate
10.1 g
Carbohidrați
19.7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Revista Thermomix nº 142
36 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48h
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25 min.
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1h 10 min.
Arroz negro con gambones y sepia
45 min.
Calamares rellenos
2h
Pudin de pescado
2h 15 min.
Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos
55 min.
Risotto de mariscos (sin lácteos)
35 min.
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45 min.
Tigres
1h
Mejillones zamoranos en salsa picante
30 min.
Pulpo a feira con cachelos
55 min.