Crostata salata con fichi

Crostata salata con fichi

4.3 29 evaluare

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

8 fette

Ingrediente

Pasta brisée

200 g farina tipo 0
80 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
60 g di acqua fredda
1 pizzico di sale

Ripieno

30 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
250 g di formaggio di capra fresco
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

30 g di speck a fette
100 g di fichi con la buccia e rondelle (5 mm circa) (vedere consigli)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 fetta

Sodiu 52.5 mg

Proteine 12.1 g

Calorii 1293.4 kJ / 304.6 kcal

Grăsimi 19.6 g

Fibre 0.4 g

Grăsimi saturate 12.3 g

Carbohidrați 20.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Il meglio del mese settembre 12 rețete
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2020 29 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

1h 15 min.

Pan di spagna salato natalizio

Pan di spagna salato natalizio

1h

Ghirlanda centrotavola

Ghirlanda centrotavola

5h 5 min.

Pane agli spinaci

Pane agli spinaci

3h

Cestino centrotavola

Cestino centrotavola

5h

Quiche svuotafrigo

Quiche svuotafrigo

40 min.

Banettes rustiche

Banettes rustiche

15h

Torta di spinaci greca

Torta di spinaci greca

1h 20 min.

Fajitas integrali con avanzi di pollo arrosto

Fajitas integrali con avanzi di pollo arrosto

1h 20 min.

Filone di segale

Filone di segale

4h

Focaccia primavera

Focaccia primavera

3h

Girelle alla pizza

Girelle alla pizza

3h 10 min.

Afișare toate