Crostata salata con fichi

Crostata salata con fichi

4.4 30 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

8 fette

Ingrediente

Pasta brisée

200 g farina tipo 0
80 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
60 g di acqua fredda
1 pizzico di sale

Ripieno

30 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
250 g di formaggio di capra fresco
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

30 g di speck a fette
100 g di fichi con la buccia e rondelle (5 mm circa) (vedere consigli)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 fetta

Sodiu 52.5 mg

Proteine 12.1 g

Calorii 1293.4 kJ / 304.6 kcal

Grăsimi 19.6 g

Fibre 0.4 g

Grăsimi saturate 12.3 g

Carbohidrați 20.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Il meglio del mese settembre 12 rețete
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2020 29 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pizza di patate alle verdure

2h

Pane a strati con pesto al basilico

2h 30min

Grissoni rustici saporiti

1h 40min

Balep korkun

1h 30min

Friselle

4h

Tarte tatin di cipolle di Tropea

1h 30min

Panini croccanti

24h

Torta de gee

1h 30min

Mezzelune agli spinaci con tacchino e mozzarella

2h

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2h

Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago

3h 30min

Filone di segale

4h

Afișare toate