Eton mess, fraises et rhubarbe
TM6 TM5 TM31

Eton mess, fraises et rhubarbe

4.4 (24 evaluări)

Ingrediente

La compotée de rhubarbe

  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille, fendue et grattée
  • 500 g de rhubarbe, pelée et en morceaux

La chantilly

  • 400 g de crème liquide entière, bien froide
  • 40 g de sucre en poudre
  • 2 c. à soupe de mascarpone, bien froid
  • 100 g de meringues
  • 250 g de fraises fraîches, en lamelles

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2619 kJ / 626 kcal
Proteine
5 g
Carbohidrați
73 g
Grăsimi
33 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate