Versiuni compatibile
Garnelencurry mit Basmati-Reis
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Reis
- 1300 g Wasser
- 1 TL Salz
- 20 g Olivenöl
- 300 g Basmatireis
Garnelencurry
- 40 g Olivenöl
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Chili, frisch, entkernt, mittelscharf
- 10 g Koriander, frisch, Blättchen abgezupft, etwas mehr zum Bestreuen
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 3 Knoblauchzehen
- 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 2 TL Koriander, gemahlen
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 1 TL Salz
- 70 g Tomatenmark
- 1 Dose Kokosmilch (400 g)
- 500 g Garnelen, roh, mittelgroß, geschält
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2414 kJ / 577 kcal
- Proteine
- 43 g
- Carbohidrați
- 57 g
- Grăsimi
- 18 g
- Fibre
- 3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLachs-Raclette-Pfännchen
1h 30min
Rotbarsch mit Tomaten, Möhren und Reis
50min
Lachs mit Mandelkruste und Erbsen-Spinat-Püree
1h
Lachs nach arabischer Art mit heurigen Erdäpfeln
45min
Risibisi mit Garnelenspießchen an Weinschaum
45min
Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto
40min
Lachs-Garnelen-Lasagne an Spinatrahm (Dänemark)
1h
Saibling nach italienischer Art mit Paprikadip und Fenchelsalat
1 Std. 40 Min
Garnelen-Curry
25min
Welsfilet mit Kräuter-Nuss-Haube auf Paprikagemüse
50min
Marinierte Fischfilets mit Chermoula-Sauce und Couscoussalat
1hod. 20min
Zitronen-Knoblauch-Fisch
2 Std. 20 Min