Samosas mit Auberginen-Linsen-Bolognese

Samosas mit Auberginen-Linsen-Bolognese

4.3 71 evaluări

Prep 45 min.

Total 1h 30 min.

30 Stücke

Ingrediente

Samosas und Auberginen-Linsen-Bolognese

Zwiebeln halbiert
150 g
Knoblauchzehen
2
Möhren in Stücken
150 g
Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
60 g
grüne Linsen, getrocknet
150 g
Aubergine in Würfeln (3 cm)
300 g
Rotwein, trocken
80 g
stückige Tomaten
200 g
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Thymian, getrocknet
1 TL
Oregano, getrocknet
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Filoteig (250 g), z. B. von Tante Fanny
1 Pck.

Joghurt-Minz-Dip

Minzblätter
10 g
Zitrone, unbehandelt Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
Griechischer Joghurt (10% Fett)
300 g
Salz
¾ - 1 TL
Pfeffer
¾ TL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 3 g

Calorii 354 kJ / 85 kcal

Grăsimi 4 g

Fibre 1.6 g

Carbohidrați 9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20min

Pilz-Stroganoff mit Kräuterkartoffeln

45min

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50min

Spargel vom Blech mit Joghurt-Hollandaise

1h 45min

Zucchini-Taboulé mit gebratenem Halloumi

1h 50min

Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese

1h 40min

Blumenkohl-Sushi-Reis

35min

Bananen-Schoko-Pancakes

35min

Gnocchi mit Salbeibutter

2h

Tofu-Erdnuss-Spieße mit Mango-Koriander-Reis

2h

Spinat-Cannelloni

1h 20min

Miso-Gemüse-Spaghetti

50min

Afișare toate