Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

4.6 340 evaluări

Prep 5 min.

Total 1h 5 min.

6 raciones

Ingrediente

2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
1000 g de carrilleras de cerdo ibérico
1 ½ cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta molida
350 g de vino dulce
1 cucharadita de maicena
50 g de zumo de naranja
120 g de nata (mínimo 30% de grasa)
200 - 300 g de aceite para freír
1 plátano macho pelado y cortado en rodajas finas

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 17.9 g

Calorii 2089 kJ / 500 kcal

Grăsimi 46.3 g

Fibre 0.1 g

Carbohidrați 3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sorprende a tus invitados 130 rețete
Mexic

Sorprende a tus invitados 130 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pollo guisado con tomate y aceitunas

45 min.

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40 min.

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

1h

Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada

3h

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4h

Nuggets de pollo al horno

1h

Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas

45 min.

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

1h 15 min.

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

2h 20 min.

Ternera teriyaki con arroz

1h 40 min.

Pollo asado con verduras en salsa de sidra

Nu există evaluări

Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos

5h 30 min.

Afișare toate