Dispozitive și accesorii
Sundae au coulis de fruits rouges
Prep 25 min.
Total 13h
4 portions
Ingrediente
La veille
-
400 g de lait
-
2 sachets de sucre vanillé
-
60 g de sucre en poudre
-
25 g de fécule de maïs
-
125 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le jour même
-
300 g de fruits rouges frais variés (myrtilles, cerises, framboises...)
-
70 g de sucre en poudre et 2 c. à soupe pour le topping
-
50 g d'eau
-
20 g d'amandes effilées
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
6 g
Calorii
1694 kJ /
405 kcal
Grăsimi
16 g
Carbohidrați
57 g
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Larousse desserts gourmands avec Thermomix®
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Franța
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