Quick Thai Chicken Curry with Basmati Rice

Quick Thai Chicken Curry with Basmati Rice

4.2 14 ratings

Prep 20 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

Rice

water
1300 g
olive oil
25 g
unsalted butter, diced
fine sea salt
1 ½ tsp
basmati rice
300 g

Chicken Curry

garlic clove
1
onions to taste
100 g
olive oil
30 g
fine sea salt to taste
1 - 2 tsp
Thai red curry paste
100 g
coconut milk
400 g
waxy potatoes (e.g. Charlotte), peeled, cut in bite-sized pieces
400 g
carrots cut in bite-sized pieces
100 g
chicken breast fillets, skinless diced (3 cm)
600 g
frozen green peas
150 g
fresh coriander leaves only, for garnishing
2 - 3 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1317.7 mg

Proteine 48 g

Calorii 3685 kJ / 878 kcal

Grăsimi 35 g

Fibre 7.9 g

Grăsimi saturate 19 g

Carbohidrați 89 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix Friend 32 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sausage and Fennel Orzotto

50 min.

Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce

1h 10 min.

Leftover Chicken Fajitas

1h 20 min.

Chicken with Herb Salsa and White Bean & Rocket Pesto Salad

55 min.

Chicken in Yoghurt

1h

Thai Burger

35 min.

Pasta with chicken, mushrooms and green beans

40 min.

Devilled Chicken with Coleslaw

1h 45 min.

Lamb Korma

4h

Orzo pasta with chicken and pesto

30 min.

Leftover Turkey and Veg Bake

1h

Ham, Egg and Chips

30 min.

Afișare toate