Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g de anacardos crudos
- ½ cucharadita de levadura nutricional (opțional)
- 1 ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de ajo en polvo
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 2 calabacines (aprox. 700 g)
- 80 g de soja texturizada
- 150 g de caldo de verduras
- 150 g de vino tinto
- 20 g de salsa de soja
- 60 g aceite de oliva
- 120 g de cebolla en trozos
- 100 g de zanahoria en trozos
- 20 g de apio
- 120 g de champiñones
- 50 g de pimiento verde
- 2 dientes de ajo
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 1 cucharadita de orégano seco
Salsa
- 100 g de cebolla en cuartos
- 200 g de calabacín con piel, en trozos
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 100 g de agua
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1338 kJ / 320 kcal
- Proteine
- 15.3 g
- Carbohidrați
- 14.8 g
- Grăsimi
- 22.3 g
- Grăsimi saturate
- 3.5 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodiu
- 820.6 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateAcelgas en adobillo
40 Min
Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini
50min
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1 Std.
Coliflor a la plancha con puré de judías blancas
25 Min
Tarta flambeada con espirales de verduras
Nu există evaluări
Tortilla de patata (sin huevo)
30 min
Hamburguesas de tofu y torta de verduras
1 godz. 30 min
Crumble estilo indio
1 Std.
Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli
20 Min
Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías
30 min
Salteado de repollo y calabaza
15 Min
Pizza with Tomato, Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs
1h 45 min