Dispozitive și accesorii
Langsemmerl mit Mohn und Sesam (Übernachtgare)
Prep 35 min.
Total 14h
9 Stück
Ingrediente
Teigzubereitung (am Abend)
-
Wasser kalt190 g
-
Milch kalt50 g
-
frische Germ10 g
-
Zucker5 g
-
Gerstenbackmalz, pulverisiert10 g
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen400 g
-
Butter15 g
-
Salz1 ½ TL
-
Öl zum Einfetten
-
Roggenmehl30 g
-
Maisstärke30 g
Fertigstellung und Backen (am Morgen)
-
Sesamsamen zum Tauchen
-
Mohnsamen zum Tauchen
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Stück
Sodiu
178 mg
Proteine
5 g
Calorii
845 kJ /
202 kcal
Grăsimi
3 g
Fibre
2 g
Grăsimi saturate
1 g
Carbohidrați
39 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Thermomix® Rockstar Ben
7 rețete
Austria
Austria
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateKräuterfaltenbrot
1 h 10 min
Zupfbrot mit Knoblauch-Sonnenblumen-Kräuterpaste
2 h
Baguette
3 h 45 min
Joghurtbrötchen
30 min
Fitnessbrot
1 h 45 min
Ciabatta
17 h
Libanesisches Fladenbrot
3 h 20 min
Gewürz-Zwillinge
16 h 30 min
Garlic-Cheese-Bread
2 h 30 min
Dinkelsemmerl
14 h 30 min
Dinkel-Honig-Ringe
17 h 40 min
Pfeffer-Brötchen
2 h