Dispozitive și accesorii
Langsemmerl mit Mohn und Sesam (Übernachtgare)
Prep 35 min.
Total 14h
9 Stück
Ingrediente
Teigzubereitung (am Abend)
-
Wasser kalt190 g
-
Milch kalt50 g
-
frische Germ10 g
-
Zucker5 g
-
Gerstenbackmalz, pulverisiert10 g
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen400 g
-
Butter15 g
-
Salz1 ½ TL
-
Öl zum Einfetten
-
Roggenmehl30 g
-
Maisstärke30 g
Fertigstellung und Backen (am Morgen)
-
Sesamsamen zum Tauchen
-
Mohnsamen zum Tauchen
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Stück
Sodiu
178 mg
Proteine
5 g
Calorii
845 kJ /
202 kcal
Grăsimi
3 g
Fibre
2 g
Grăsimi saturate
1 g
Carbohidrați
39 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Thermomix® Rockstar Ben
7 rețete
Austria
Austria
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateKräuterfaltenbrot
1h 10 min.
Hefezopf
2h 20 min.
Mediterrane Baguettes
1h 30 min.
Brioche Burger Buns
3h
Dinkel-Bürli
11h
Bürli mit Roggen
12h
Fladenbrot - Pide
1h 50 min.
Pitabrote
2h
Dinkelweckerl
23h 40 min.
Joghurtbrötchen
30 min.
Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)
3h 30 min.
Sesamkringel - Simit
2h 10 min.