Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g gemischte Kräuter, frisch (z. B. Petersilie, Zitronenmelisse...)
- 1 TL Zitronenschalenzesten von 1 Bio-Zitrone
- 20 g Zitronensaft
- ¾ TL Salz
- 70 g Olivenöl
- 600 g Wasser
- 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 650 g Erdäpfel, geschält, in Würfeln (2 cm)
- 600 g Lachsfilet, frisch, in Würfeln (3 cm)
- 600 g weißer Spargel, Enden entfernt, geschält, in Stücken (4 cm)
- 80 g Pinienkerne
- 250 g Cocktailtomaten
- 1 TL Rohrohrzucker
- 70 g Crème fraîche (opțional)
- 80 - 100 g Rucola, gewaschen und trocken geschleudert
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 287 kJ / 687 kcal
- Proteine
- 40 g
- Carbohidrați
- 33 g
- Grăsimi
- 43 g
- Grăsimi saturate
- 9 g
- Fibre
- 9 g
- Sodiu
- 299 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Lachs mit Wirsing und Kartoffeln
50min
Halászlé - pannonische Fischsuppe
1 Std. 10 Min
Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln
50min
Lachsomelette
45 min
Marinierte Forellen mit Cherrytomaten und Karottenreis
1h
Kräutersaibling im Gemüsepackerl
50min
Wurzelstrudel mit Räucherforelle und Karottensauce
1h
Dorsch-Curry
35min
Nussfisch
30min
Lachsforelle im Rucolabiskuit mit Karottengemüse
55min
Welsfilet mit Kräuter-Nuss-Haube auf Paprikagemüse
50min
Schwarzaugen-Bohnen-Ragout mit kleinen Tintenfischen
5sa 15 dk