Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g gemischte Kräuter, frisch (z. B. Petersilie, Zitronenmelisse...)
- 1 TL Zitronenschalenzesten von 1 Bio-Zitrone
- 20 g Zitronensaft
- ¾ TL Salz
- 70 g Olivenöl
- 600 g Wasser
- 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 650 g Erdäpfel, geschält, in Würfeln (2 cm)
- 600 g Lachsfilet, frisch, in Würfeln (3 cm)
- 600 g weißer Spargel, Enden entfernt, geschält, in Stücken (4 cm)
- 80 g Pinienkerne
- 250 g Cocktailtomaten
- 1 TL Rohrohrzucker
- 70 g Crème fraîche (opțional)
- 80 - 100 g Rucola, gewaschen und trocken geschleudert
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 287 kJ / 687 kcal
- Proteine
- 40 g
- Carbohidrați
- 33 g
- Grăsimi
- 43 g
- Grăsimi saturate
- 9 g
- Fibre
- 9 g
- Sodiu
- 299 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Lachs mit Gemüse-Couscous
40min
Lachs mit Brokkoli, Couscous und Honig-Senf-Sauce
45min
Überbackener Kabeljau auf Spitzkohl mit Basmatireis
1h
Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto
40min
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45min
Lachs auf Lauch-Frischkäsebett mit heurigen Erdäpfeln
1h
Marinierte Forellen mit Cherrytomaten und Karottenreis
1h
Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
45min
Garnelen-Gemüse-Salat
40min
Lachs-Burger mit Kresse-Mayonnaise und grünem Spargel
1h 40min
Weihnachtlicher Lachs im Blätterteig mit Joghurtsauce, Salat und Zitronenrisotto
1h 10min
Rotbarsch mit Tomaten, Möhren und Reis
50min