Este nevoie de Thermomix Friend

Pentru a prepara această rețetă aveți nevoie de Thermomix Friend. Aflați mai multe

Lachs mit Basmatireis in Dill-Sahnesauce (XXL)
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Lachs mit Basmatireis in Dill-Sahnesauce (XXL)

4.9 (30 evaluări)

Ingrediente

  • 2200 g Wasser
  • 3 TL Salz
  • 40 g Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten
  • 500 g Basmatireis
  • 8 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (je 125 g, 2,5-3 cm dick)
    sau 8 Lachsfilets, gefroren, ohne Haut, aufgetaut (je 125 g, 2.5-3 cm dick)

Sahnesauce

  • 120 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 20 g Butter
  • 800 g Schlagobers, 36% Fett
  • 3 - 4 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
    sau 3 - 4 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l), crumbled
  • 50 g Tomatenmark
  • 4 Zweiglein Dill, frisch nur Blätter, gehackt
    sau 1 EL Dillspitzen, getrocknet
  • 1 - 2 TL Chiliflocken, getrocknet, nach Geschmack (opțional)
  • 1 EL Maisstärke

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
3606 kJ / 861 kcal
Proteine
33 g
Carbohidrați
55 g
Grăsimi
57 g
Grăsimi saturate
23 g
Fibre
1.9 g
Sodiu
1670 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate