Filet de dorade grise à la normande

Filet de dorade grise à la normande

3.5 14 ratings

Prep 25 min.

Total 1h

2 portions

Ingrediente

80 g d'oignon coupé en deux
80 g de poireau coupé en tronçons
250 g de champignons de Paris blonds coupés en lamelles (conserver les pieds)
1 dorade grise filets et arêtes
1 feuille de laurier
1 clou de girofle
1 pincée de graines de carvi
300 g d'eau
300 g de cidre brut
30 g de vinaigre de cidre
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
5 grains de poivre à ajuster en fonction des goûts
150 g de riz basmati
100 g de carotte coupée en fines rondelles
15 g de fécule de maïs
100 g de crème fraîche épaisse

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 371 mg

Proteine 43.5 g

Calorii 3101.5 kJ / 737 kcal

Grăsimi 26 g

Fibre 5 g

Grăsimi saturate 12.5 g

Carbohidrați 77.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°26 48 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron

25min

Parmentier merlan-haddock et purée de patate douce

1h 25min

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

45min

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35min

Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes

50min

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

50min

Cabillaud au beurre d'agrumes

50min

Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur

1h

Nouilles chinoises aux gambas pimentées

40min

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

55min

Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin

30min

Tagliolini au cabillaud et au combava

25min

Afișare toate