Filet de dorade grise à la normande

Filet de dorade grise à la normande

3.5 14 ratings

Prep 25 min.

Total 1h

2 portions

Ingrediente

80 g d'oignon coupé en deux
80 g de poireau coupé en tronçons
250 g de champignons de Paris blonds coupés en lamelles (conserver les pieds)
1 dorade grise filets et arêtes
1 feuille de laurier
1 clou de girofle
1 pincée de graines de carvi
300 g d'eau
300 g de cidre brut
30 g de vinaigre de cidre
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
5 grains de poivre à ajuster en fonction des goûts
150 g de riz basmati
100 g de carotte coupée en fines rondelles
15 g de fécule de maïs
100 g de crème fraîche épaisse

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 371 mg

Proteine 43.5 g

Calorii 3101.5 kJ / 737 kcal

Grăsimi 26 g

Fibre 5 g

Grăsimi saturate 12.5 g

Carbohidrați 77.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°26 48 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Flammekueche aux graines de lin avec saumon, champignons et salade de roquette

40 min.

Poisson sauce aigre-douce

50 min.

Soupe de poisson au lait de coco avec patates douces

35 min.

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

35 min.

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45 min.

Croque-monsieur au saumon

2h 15 min.

Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin

30 min.

Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur

30 min.

Tajine de lotte au fenouil

1h 45 min.

Eglefin à la mexicaine

40 min.

Merlu à la vanille et pommes fondantes

35 min.

Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt

45 min.

Afișare toate