
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 250 g d'oignons coupés en tranches
- 20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
- 30 g de parmesan coupé en morceaux (2-3 cm)
- 130 g de lait et un peu pour la dorure
- 325 g d'eau
- 15 g de levure boulangère fraîche émiettée (voir "Variante")
- 10 g de sucre en poudre
- 120 g de beurre (100 g froids, coupés en morceaux et 20 g fondus)
- 535 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
- 1 œuf
- 1 c. à café de sel
- 20 g de jus de citron
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 571.5 kcal / 2391.2 kJ
- Proteine
- 15.9 g
- Grăsimi
- 24.1 g
- Carbohidrați
- 72.8 g
- Fibre
- 3.5 g
- Grăsimi saturate
- 12.5 g
- Sodiu
- 487.9 mg