Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 250 g d'oignons, coupés en tranches
- 20 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
- 30 g de parmesan, coupé en morceaux (2-3 cm)
- 130 g de lait, et un peu pour la dorure
- 325 g d'eau
- 15 g de levure boulangère fraîche, émiettée (voir "Variante")
- 10 g de sucre en poudre
- 120 g de beurre (100 g froids, coupés en morceaux et 20 g fondus)
- 535 g de farine à pain, et un peu pour le plan de travail
- 1 œuf
- 1 c. à café de sel
- 20 g de jus de citron
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 2391.2 kJ / 571.5 kcal
- Proteine
- 15.9 g
- Carbohidrați
- 72.8 g
- Grăsimi
- 24.1 g
- Grăsimi saturate
- 12.5 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodiu
- 487.9 mg
Rețete alternative
Afișare toateBriochettes aux pépites de chocolat
4h
Buns à la cannelle
5 Std.
Baguette
3 Std. 45 Min
Pain noir aux graines
2sa 45 dk
Pain à la farine d'épeautre
3h
Roulés briochés au chocolat
2 godz. 40 min
Pain cocotte
2óra 20p
Cheese naans au curry et à la coriandre
3h 5min
Batbout au fromage
30 Min
Pain cocotte seigle et épautre
2 godz. 40 min
Pains turcs
2 Std. 15 Min
Pain d'épeautre aux graines
6h 10min