Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Lievitino
- 150 g di acqua
- 1 pezzetto di lievito di birra fresco, delle dimensioni di un pisello (1 g)
- 150 g di farina di farro bianca
Pane dolce
- 275 g di farina di farro bianca, + q.b. per spianare
-
½ - 1
cucchiaino di semi di anice, interi
sau ½ - 1 cucchiaino di semi di finocchio secco, interi - 140 g di acqua, fredda
- olio vegetale per ungere
- 10 g di lievito di birra fresco
- 50 g di burro, non salato, freddo, a pezzi
- 40 - 45 g di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- Valori nutritive
- per 1 Ricetta completa
- Calorii
- 8605 kJ / 2055 kcal
- Proteine
- 53 g
- Carbohidrați
- 335 g
- Grăsimi
- 55 g
- Grăsimi saturate
- 27 g
- Fibre
- 29 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBase per pizza
49h 30 phút
Cornetti al prosciutto
35min
Panzerotti alla romana
55min
Focaccia con salsiccia
2 Std.
Flammkuchen con patate
1 Std. 30 Min
Pizza alle zucchine
1h 45min
Pizza quattro stagioni
Nu există evaluări
Cornetti al formaggio
Nu există evaluări
Pane bigio tostato alla mediterranea
Nu există evaluări
Pane ripieno Margherita
3h 15min
Stuzzichini al formaggio con il vino
30 Min
Focaccia con pomodori ciliegino
2 Std.