Risotto med parmesanost

Risotto med parmesanost

3.3 3 evaluare
Prep 15 min.
Total 30 min.
4 portioner

Ingrediente

  • parmesanost cut in pieces (3 cm)
    40 g
  • schalottenlök (approx. 30 g)
    1
  • smör
    40 g
  • extra virgin olivolja
    10 g
  • risottoris, valfri sort (e.g. Carnaroli, Arborio), 14-15 minutes cooking time (see tip)
    320 g
  • torrt vitt vin
    60 g
  • vatten
    820 g
  • buljongtärning (för 0,5 l) meat or vegetable
    1
    1 rågad tsk buljongpasta, kött- eller grönsaksbuljong
  • salt to taste
    ½ - 1 tsk

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 9 g
Calorii 1812 kJ / 433 kcal
Grăsimi 15 g
Fibre 1.8 g
Carbohidrați 63 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate