Krämig svamprisotto med räkor

Krämig svamprisotto med räkor

4.0 1 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h
4 portioner

Ingrediente

  • vatten
    670 g
  • färska champinjoner delade
    300 g
  • olivolja
    50 g
  • lök halverad
    50 g
  • vitlöksklyftor
    2
  • risottoris t.ex. carnaroli
    320 g
  • vitt vin
    100 g
  • grönsaksbuljong
    1 tesked
  • salt
    5 g
  • råa skalade räkor, medium
    250 g
  • smör tärnat
    50 g
  • parmesanost tunt skivat med en skalare eller vass kniv (mindre än 1 mm)
    50 g
  • färsk persilja (opțional) finhackad
    2 kvistar
  • färsk basilika
    2 kvistar

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1025.4 mg
Proteine 21.3 g
Calorii 2622.2 kJ / 626.7 kcal
Grăsimi 27.1 g
Fibre 1 g
Grăsimi saturate 11.1 g
Carbohidrați 69.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate