Pumparisotto med bacon

Pumparisotto med bacon

5.0 1 evaluare
Prep 15 min.
Total 50 min.
4 portioner

Ingrediente

  • parmesanost skuren i bitar (2 cm), + extra för garnering
    40 g
  • vatten
    1220 g
  • pumpakött tärnad (1 cm)
    300 g
  • olivolja
    1 matsked
  • salt plus extra, efter smak
    1 ½ - 2 tesked
  • malen svartpeppar efter smak
    2 nypor
  • schalottenlök halverad
    30 g
  • tärnat bacon
    100 g
  • smör
    40 g
  • arborioris
    320 g
  • torrt vitt vin
    60 g
  • grönsaksbuljongpasta (se tips)
    1 matsked
    ½ grönsaksbuljongtärning
  • frysta gröna ärtor
    60 g
    60 g färska gröna ärtor
  • färsk bladpersilja för garnering

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 10.2 g
Calorii 1452 kJ / 345 kcal
Grăsimi 12.4 g
Fibre 2.4 g
Carbohidrați 47.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate