Gochujang fisk- och skaldjursrisotto

Gochujang fisk- och skaldjursrisotto

Nu există evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

4 portioner

Ingrediente

gochujang chilipasta (se tips)
10 g
sesamolja
20 g
parmesanost
40 g
olivolja
50 g
mascarponeost
150 g
gochujang chilipasta
20 g
vatten
1350 g
salt
1 tesked
färska musslor i skal
300 g
råa skalade räkor, medium
150 g
benfri fiskfilé utan skinn, i bitar (3 cm x 3 cm)
150 g
färsk shiitake skivad (5 mm)
150 g
schalottenlök halverad
1
risottoris t.ex. Baldo, Carnaroli, Arborio
320 g
vitt vin
50 g
grönsaksbuljong
1 matsked
rostade sesamfrön (svart)
20 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1603.2 mg

Proteine 35.8 g

Calorii 3409.6 kJ / 814.9 kcal

Grăsimi 39.1 g

Fibre 2.4 g

Grăsimi saturate 12.8 g

Carbohidrați 77 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fusion Köket 14 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Laxburgare med parmesanzucchini

Laxburgare med parmesanzucchini

Nu există evaluări

Torsk i tomatsås

Torsk i tomatsås

1h

Fisktacos med coleslaw

Fisktacos med coleslaw

25 min.

Asiatisk ångad laxsida

Asiatisk ångad laxsida

Nu există evaluări

Curry laksa

Curry laksa

Nu există evaluări

Fisktacos med japansk majonnäs

Fisktacos med japansk majonnäs

Nu există evaluări

Poké bowl med tonfisk

Poké bowl med tonfisk

1h

Krämig svamprisotto med räkor

Krämig svamprisotto med räkor

1h

Thaisallad med jordnötsdressing

Thaisallad med jordnötsdressing

30 min.

Räkor i chili och vitlök

Räkor i chili och vitlök

Nu există evaluări

Avokado med ägg och laxtartar

Avokado med ägg och laxtartar

Nu există evaluări

Sous-vide lax

Sous-vide lax

Nu există evaluări

Afișare toate