Sari la conținutul principal Căutare
Gochujang fisk- och skaldjursrisotto

Gochujang fisk- och skaldjursrisotto
Nu există evaluări
Prep 20 min.
Total 1h
4 portioner
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • gochujang chilipasta (se tips)
    10 g
  • sesamolja
    20 g
  • parmesanost
    40 g
  • olivolja
    50 g
  • mascarponeost
    150 g
  • gochujang chilipasta
    20 g
  • vatten
    1350 g
  • salt
    1 tesked
  • färska musslor i skal
    300 g
  • råa skalade räkor, medium
    150 g
  • benfri fiskfilé utan skinn, i bitar (3 cm x 3 cm)
    150 g
  • färsk shiitake skivad (5 mm)
    150 g
  • schalottenlök halverad
    1
  • risottoris t.ex. Baldo, Carnaroli, Arborio
    320 g
  • vitt vin
    50 g
  • grönsaksbuljong
    1 matsked
  • rostade sesamfrön (svart)
    20 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1603.2 mg
Proteine 35.8 g
Calorii 3409.6 kJ / 814.9 kcal
Grăsimi 39.1 g
Fibre 2.4 g
Grăsimi saturate 12.8 g
Carbohidrați 77 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fusion Köket 14 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Laxburgare med parmesanzucchini

Keine Bewertungen

Torsk i tomatsås

5.0(1)

1 Std.

Fisktacos med coleslaw

5.0(1)

25 Min

Asiatisk ångad laxsida

Keine Bewertungen

Curry laksa

Keine Bewertungen

Fisktacos med japansk majonnäs

Keine Bewertungen

Poké bowl med tonfisk

3.0(1)

1 Std.

Krämig svamprisotto med räkor

4.0(1)

1 Std.

Thaisallad med jordnötsdressing

5.0(1)

30 Min

Räkor i chili och vitlök

Keine Bewertungen

Avokado med ägg och laxtartar

Keine Bewertungen

Sous-vide lax

Keine Bewertungen

 Afișare toate