Miso udon carbonara

Miso udon carbonara

Nu există evaluări
Prep 5 min.
Total 25 min.
4 portioner

Ingrediente

  • pecorino i bitar (2 cm)
    40 g
    40 g parmesanost, i bitar (2 cm)
  • vitlöksklyfta
    1
  • vårlök (opțional) vit och grön del, i bitar, + extra till garnering
    30 g
  • tärnat bacon (2 cm)
    150 g
    150 g guanciale, i bitar (2 cm)
  • olivolja
    15 g
  • ägg
    1
  • äggulor
    3
  • vit miso (eller shiromiso)
    25 - 30 g
  • mjölk
    50 g
  • malen svartpeppar
    3 nypor
  • udonnudlar
    400 g
  • vatten för tillagning av nudlar
  • sesamfrön (opțional) till garnering
  • torkade chiliflakes (opțional) till garnering

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 924.8 mg
Proteine 15.3 g
Calorii 1929.7 kJ / 461.2 kcal
Grăsimi 25.8 g
Fibre 0.6 g
Grăsimi saturate 8.8 g
Carbohidrați 38.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate