Solomillo de cerdo relleno de ciruelas pasas

Solomillo de cerdo relleno de ciruelas pasas

4.3 7 evaluare
Prep 25 min.
Total 1h 10 min.
8 raciones

Ingrediente

  • 3 solomillos de cerdo (entre 350-500 g cada uno)
  • 350 g de ciruela pasa sin hueso
  • 2 - 3 pellizcos de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 1250 g de agua
  • 1200 g de patatas en trozos de 2-3 cm
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 3 dientes de ajo
  • 1 ½ pastillas de caldo de pollo desmenuzadas
  • 1 cucharada de tomate concentrado
  • 1 - 2 cucharadas de maicena

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 679 mg
Proteine 32 g
Calorii 1640 kJ / 392 kcal
Grăsimi 3 g
Fibre 12.4 g
Grăsimi saturate 1 g
Carbohidrați 50 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate